Conheça oito lugares para aproveitar no Dia do Hambúrguer em São Paulo

Data reúne opções que vão dos clássicos aos autorais em restaurantes, bares e deliveries

No Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, restaurantes de São Paulo apostam em receitas variadas para agradar diferentes paladares. 

Entre versões tradicionais, combinações sofisticadas, opções para compartilhar e criações com inspiração argentina, peruana e ítalo-americana, a data é um convite para um roteiro gastronômico pela cidade.

Confira agora oito casas para aproveitar a data

ICI Brasserie

Com clima descolado e ambiente versátil, a ICI Brasserie é uma boa pedida para quem quer celebrar o Dia do Hambúrguer em encontros entre amigos, almoços executivos ou programas mais descontraídos. Entre os destaques do menu está o ICI Burger, preparado com queijo, cebola caramelizada e picles, acompanhado de fritas da casa.

Valor: R$ 69
Endereço: R. Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista, São Paulo
Horário: segunda, das 12h às 15h30 e das 18h às 22h; terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 18h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h.

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Fahrenheit

Comandado pela chef Ana Cremonezi, o Fahrenheit combina gastronomia ítalo-americana, ambiente sofisticado e opções que funcionam tanto para um almoço rápido quanto para um jantar especial. Para a data, a casa aposta em burgers robustos, como o Fahrenheit Burger, com blend Angus, cheddar, bacon, molho da casa, alface, tomate, picles e cebola roxa no pão brioche; e o Béarnaise Truffle Burger, com danish cheese derretido e molho béarnaise trufado. Ambos acompanham fritas da casa.

Valores: Fahrenheit Burger – R$ 76; Béarnaise Truffle Burger – R$ 79
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Shopping JK – 3º piso, Vila Olímpia, São Paulo
Horário: segunda a sexta, das 11h30 às 22h; sábados, domingos e feriados, das 12h às 22h.

NOU Burguer

Especializado em delivery, o NOU Burguer reúne opções para diferentes paladares, com hambúrgueres tradicionais, versões vegetarianas, acompanhamentos e sobremesas. Para quem quer compartilhar, a sugestão é a Degustação de Clássicos, combo que reúne sanduíche de filé à milanesa, burger com cheddar, burger com queijo e salada e burger com queijo.

Valor: R$ 100
Endereço para retirada: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo
Pedidos: (11) 3816.0210
Horário: segunda a sábado, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h; domingo, das 12h às 22h.

Oculto

Com atmosfera intimista e estilo speakeasy, o Oculto é uma opção para quem quer comemorar a data acompanhando bons drinks. A carta de coquetéis autorais, assinada por Spencer Amereno e Cris Negreiros, ganha companhia de boas pedidas do cardápio, como o Mini Hambúrguer, disponível nas versões com cheddar inglês e bacon ou gruyère, cebola caramelizada e rúcula.

Valor: R$ 32
Endereço: Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena, São Paulo
Telefone: (11) 4040.3673
Horário: quarta, das 19h à 1h; quinta a sábado, das 19h às 21h30 e das 22h à 1h.

Pobre Juan

Inspirado nas tradicionais casas argentinas, o Pobre Juan é conhecido pelos preparos na parrilla e pela carta de vinhos. Para o Dia do Hambúrguer, a sugestão é o La Boca, burger com queijo, bacon e salsa criolla de tomate, servido no pão de hambúrguer da casa.

Valor: R$ 81
Endereço: R. Comendador Miguel Calfat, 525 – Vila Nova Conceição, São Paulo
Horário: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 20h.

Ama.zo – Cozinha Peruana

Sob o comando do chef limenho Enrique Paredes, o Ama.zo valoriza a culinária peruana e também explora sabores amazônicos. Além dos pratos clássicos da casa, o restaurante apresenta sua versão do hambúrguer: o Ama.zo Burger, feito com blend artesanal de 160g, cebola caramelizada com bacon, queijo fundido e maionese barbecue, acompanhado de batatas fritas. A opção está disponível apenas na unidade dos Campos Elíseos.

Valor: R$ 65
Endereço: Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos, São Paulo/SP
Telefone: (11) 99560.4321
Horário: terça, das 12h às 15h30; quarta a sexta, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h; sábado, das 12h às 16h30 e das 19h às 22h; domingo, das 12h às 16h30.

Cabaña Argentina

No terraço do Shopping Pátio Higienópolis, o Cabaña Argentina leva a tradição da parrilla argentina para o cardápio. A casa valoriza cortes preparados na brasa e também aposta em hambúrgueres com a mesma identidade portenha. Entre os destaques está o La Bombonera, preparado com pão brioche, hambúrguer alto de 150g, queijo, bacon e salsa criolla, combinando sabor marcante e frescor.

Valor: R$ 66
Endereço: Av. Higienópolis, 618 – Piso Terraço, Higienópolis, São Paulo/SP
WhatsApp: (11) 94459.2462
Horário: segunda a domingo, das 11h30 às 22h.

Lanchonete da Cidade

Referência em sanduíches na capital paulista desde 2004, a Lanchonete da Cidade celebra o Dia do Hambúrguer destacando um de seus maiores ícones: o Bombom. O sanduíche aparece em três versões: o Bombom Clássico, com molho de tomate rústico e queijo no pão francês Bossa Nova; o Bombom 20, com queijo da casa, disco de cebola chapeado, molho de costela e pasta de alho negro no pão brioche; e o Bombom Barbecue, criação da chef Carole Crema, com bacon, barbecue da casa, cheddar, picles, alface e relish de cebola roxa.

Na data, quem pedir qualquer versão do Bombom nas unidades da casa ganha um voucher para resgatar, na próxima visita, um milkshake ou uma porção de batata rústica.

Valores: Bombom Clássico – R$ 54; Bombom 20 – R$ 63; Bombom Barbecue – R$ 62
Endereço: Av. Higienópolis, 618 – Santa Cecília, São Paulo/SP
Horário: segunda a domingo, das 10h às 23h.